Formaggi
Il latte di capra
buono, leggero
….alta qualità….
Il cuore pulsante della nostra azienda è la produzione di formaggi con latte di capra. Yogurt, promi sale, caciotte, stracchini, erborinati, ricotta e formaggi stagionati.
Confetture
Ribes, lamponi, more, ciliegie, albicocche, mele
….naturali per tradizione….
Il raccolto del nostro frutteto viene venduto fresco direttamente in azienda oppure trasformato in gustose confetture
Salumi
Carne suina, bovina, ovicaprina
….antiche ricette….
Vendiamo carne fresca proveniente dalla nostra stalla e produciamo insaccati utilizzando le antiche ricette dei nostri nonni